Veganer Brotaufstrich bei Lidl

Vor einiger Zeit hatte ich bei Aldi Nord vegetarischen Aufstrich gefunden und ihn im Blog kurz vorgestellt. Mittlerweile gibt es auch bei Lidl unter der Marke Kania verschiedene Sorten Brotaufstrich. Von den Geschmacksrichtungen her sprachen mich im Laden "Rote Beete Meerrettich" und "Ananas Curry" an. Beide haben das Vegan Label.
Probiert habe ich Rote Beete Meerrettich. Die Konsistenz des Brotaufstrichs ist cremig, nach dem Öffnen und einem Tag im Kühlschrank hatte sich kein Wasser abgesetzt. Ich fand den Geschmack der Creme ausgewogen.

Die Zutaten-Liste für Rote Bete und Meerrettich

  • 34 % Rote Bete
  • Sonnenblumenöl
  • 12 % Sonnenblumenkerne
  • Zitronensaft
  • Trinkwasser
  • Apfelsaftkonzentrat
  • 5 % Meerrettich
  • Gewürzgurken
  • 2 % Rote Bete Saftkonzentrat
  • Zwiebeln
  • Meersalz
  • Kartoffelstärke
  • Rohrohrzucker
  • Branntweinessig
  • Kräuteressig
  • Gewürze

Die Zutaten-Liste für Ananas Curry

  • Sonnenblumenöl
  • Trinkwasser
  • 20% Ananas
  • 10% Sonnenblumenkerne
  • Apfelsaftkonzentrat
  • Zwiebeln
  • Tomatenmark doppelt konzentriert
  • Zitronensaftkonzentrat
  • Kartoffelstärke
  • Meersalz
  • 0,5 % Currypulver (Kurkuma, Zwiebeln, Koriander, Senfsaat, Ingwer, Fenchelsamen, Bockshornklee, Kümmel)
  • Knoblauchpulver
  • Basilikum

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